モロッコ グルメツアー 7日間 フェズからサハラ砂漠、エッサウィラへ
フェズの料理教室、砂漠のベルベル家庭料理、マラケシュの屋台、エッサウィラの焼き魚まで、食で巡るプライベート7日間です。
市場で食材を選び、タジンやクスクス、ミントティーを自分の手で作る半日の料理教室です。
写真: HamZa NOUASRIA / Unsplash
モロッコ料理 体験は、旅の思い出を「味」として持ち帰りたい方に最適なアクティビティです。料理人と一緒に市場を歩いてスパイスや野菜を選び、タジン、クスクス、パスティラ、色とりどりのサラダを作ります。最後はご自身で作った料理を囲んでお食事いたします。食を中心にした旅をお考えの方には7日間のモロッコグルメ旅、短期間で主要都市を巡る方にはコンパクトなモロッコ7日間ツアーへの組み込みがおすすめです。
開催地はマラケシュ、フェズ、そしてサハラ砂漠の村ハムリアのベルベル人家庭からお選びいただけます。教室選びのポイントはモロッコの料理教室ガイドで詳しくご紹介しております。ご希望の日程はオーダーメイドの旅のご相談からお知らせください。ほかの体験はモロッコのアクティビティ一覧でご覧いただけます。
旧市街の市場を散策した後、リヤドのキッチンでタジンやサラダを作ります。午前開始で昼食に、午後開始で夕食に合わせることができます。
古都フェズの伝統料理パスティラを中心に学ぶコースです。旧市街の食材市場を料理人がご案内いたします。
メルズーガ近くのハムリア村で、ベルベル人家族と一緒にマドフーナ(具を詰めて焼くパン)を作ります。砂漠キャンプ泊の前後に組み込みやすい内容です。
人数、開催地、送迎の有無で変わるため、オーダーメイドでお見積もりいたします。WhatsAppまたは旅のご相談フォームからお問い合わせください。
はい、対応いたします。野菜のタジンやクスクスなど、肉を使わないメニューも豊富です。ご予約時にお知らせください。
はい、お1人様から貸切で開催いたします。ご家族やご友人とのグループでのご参加も歓迎です。
旧市街の雰囲気を楽しみたい方はマラケシュかフェズ、素朴な家庭料理に触れたい方はハムリア村がおすすめです。ご旅程に合わせてご提案いたします。
フェズの料理教室、砂漠のベルベル家庭料理、マラケシュの屋台、エッサウィラの焼き魚まで、食で巡るプライベート7日間です。
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