Unas 3 horas por la medina de Fez con un guía local: hornos comunitarios, aceitunas, especias, bissara, khlii, msemen, miel, turrón y té.
Foto: Kyle Frost / Unsplash
Este tour gastronómico en Fez te lleva por los callejones de la medina más antigua de Marruecos, donde la comida sigue un ritmo de siglos. Con un guía local entras a los hornos comunitarios donde las familias dejan su pan cada mañana, pruebas la bissara (sopa de habas) en un puesto diminuto, conoces el khlii, carne en conserva típica de Fez, y saboreas msemen con miel, aceitunas, turrón, dulces de almendra y té de menta.
Lo incluimos en el tour gastronómico por Marruecos de 7 días, que empieza precisamente en Fez, y lo puedes añadir al viaje de 3 días de Fez a Merzouga o al tour Marruecos 10 días desde Casablanca. Lee también nuestra guía de clases de cocina en Marruecos y el itinerario de qué ver en Marruecos en 10 días. Mira el resto de actividades de aventura en Marruecos o crea tu viaje a medida.
La hora de los hornos, el pan recién hecho y la bissara del desayuno. Ideal para fotografiar los mercados en plena actividad.
Más dulces, frituras y té, con el ambiente animado de la medina antes de la cena.
El precio es a medida según el grupo y el horario. Escríbenos por WhatsApp o usa diseña tu viaje para recibir tu presupuesto.
Por la mañana ves los hornos y el pan; por la tarde, más dulces y ambiente. Las dos opciones son igual de completas.
Sí. Muchos viajeros hacen la visita de monumentos por la mañana y el tour de comida por la tarde.
Las degustaciones están incluidas. Lleva algunos dírhams si quieres comprar especias, miel o dulces para llevar.
7 díasSiete días privados para comer Marruecos: mercados de Fez, clase de cocina, madfouna bereber en el Sahara, puestos de Jemaa el-Fna y pescado en Essaouira.
3 díasDesde Fez al Sahara y vuelta, con dos noches en Merzouga y un día completo entre dunas, nómadas y música gnawa.
10 díasEl gran circuito de Marruecos en 10 días, con salida y regreso a Casablanca y dos noches en el Sahara.
2 de noviembre de 2026 · 6 min de lectura
De la terraza de un riad en Marrakech a la cocina de una familia bereber junto a las dunas: dónde aprender a cocinar tajín, cuscús y pastela.
1 de octubre de 2026 · 6 min de lectura
Ciudades imperiales, la medina azul, dos noches en las dunas de Merzouga y Marrakech: la ruta circular desde Casablanca que más recomendamos, explicada etapa por etapa.
GastronomíaMedia jornada en la cocina: compras en el mercado con una cocinera local, tajín, cuscús, ensaladas y té de menta. Luego comes lo que preparaste.
GastronomíaUnas 3–4 horas de noche por la medina con un guía local: puestos de Jemaa el-Fna, tanjia, msemen, jugos frescos, dulces y té de menta.